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HORNO GAS PROPANO SCC 202 GN WHITEFFICIENCY

RATIONAL

Descripción

Horno gas propano SelfCookingCenter Whitefficiency202 G. Funciones: SelfCookingControl - 7 maneras de cocción (asados, plancha, aves, pescado, pastelería, guarniciones, Finishing). Efficient LevelControl ELC - Cargas mixtas con control individual y programación en función de cada nivel. Modo “Vaporizador Combinado” con los 3 modos de cocción (vapor 30ºC-130ºC, aire caliente 30ºC-300ºC, combinación aire-vapor 30ºC-300ºC). ClimaPlus Control - medición, ajuste y regulación de la humedad con exactitud porcentual. ClimaPlus – medición de la humedad, 5 niveles de ajuste y regulación. Cocción Delta-T para la cocción delicada de piezas de carne grandes. Ducha integrada. Sonda térmica con 6 puntos de medición. 350 programas de cocción de hasta 12 pasos seleccionables. Capacidad: 20 bandejas GN 2/1. Número de comidas por día: 300-500. Peso: 374 Kg. Potencia: 100 Kw. Medidas 1084x996x1782 mm.
Código:
P02105
Modelo:
SCC202G
Medidas:
996.00x1084.00x1782.00 mm
Plazo de entrega:
21 días
Tipo de energía:
Gas Propano
Potencia Kw:
100 Kw
Garantía:
2 AÑOS
Disponibilidad: Disponible
35.390,00 €
IVA incluido 42.821,90
Cantidad:
Central
No
Cuba
No
Mural
No
Monofásico
Sobremesa
No
Tensión
1NAC 230V
Serie
No
Cajones
No
Producto Recomendado
No
Trifásico
No
Puertas
No
Potencia Kcal
No
Potencia Kw
100
Transporte gratuito
COMPLEMENTOS PARA ESTE PRODUCTO
  1. RACK MOVIL MOD 202 ESTANDAR                                 Envío
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