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HORNO ELECTRICO CM 101 GN COMBIMASTER PLUS

RATIONAL

Descripción

Horno electrico CombiMaster Plus 101: - Interface USB - Medición de la temperatura del núcleo térmi co mediante sensor (sonda térmica). - Programación individual de 50 programas de cocción de hasta 6 pasos. - 5 velocidades programables, de circulació n del aire en cabina. - Sistema de separación de g rasa integrado sin filtro de grasa adicional. - Fu nción Cool-Down para el enfriamiento rápido de la cámara de cocción mediante ventilador. - Generador de vapor fresco de alto rendimiento. - Lavado act ivo y vaciado automático del generador de vapor me diante bomba. - Puerta del aparato dotada de doble cristal con retro-ventilación y cristal interior orientable. - Cámara del horno higiénica, sin junt as, con esquinas redondeadas, cámara del horno en forma de cuba para protección contra chorreo y sa lpicaduras de agua. - Bastidores colgantes extraíb les, orientables (distancia entre guias: 68 mm) .- Material interior y exterior: acero inoxidable DIN 1.4301 - Ducha de mano con dispositivo recoge dor. Características del equipamiento: Dosificació n sin escalonamientos del chorro de agua. Función automática de corte de agua para mayor seguridad. Ensayado en conformidad con EN 1717 y homologación SVGW. Capacidad: 10 bandejas GN 1/1. Número de c omidas por día: 80 - 150. Peso: 141,5 Kg. Potencia 19 kW
Código:
P02113
Modelo:
CM101E
Medidas:
847.00x771.00x1042.00 mm
Plazo de entrega:
21 días
Tipo de energía:
Eléctrico
Potencia Kw:
18,6 Kw
Garantía:
2 AÑOS
Disponibilidad: Disponible
9.380,00 €
IVA incluido 11.349,80 €
Cantidad:
Central
No
Cuba
No
Mural
No
Monofásico
No
Sobremesa
Tensión
3NAC 400V
Serie
No
Cajones
No
Producto Recomendado
No
Trifásico
Puertas
No
Potencia Kcal
No
Potencia Kw
18,6
Transporte gratuito
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