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HORNO GAS NATURAL CM 102 GN COMBIMASTER PLUS

RATIONAL

Descripción

Horno CombiMaster Plus 102 G natural: - Interface USB - Medición de la temperatura del núcleo térmi co mediante sensor (sonda térmica). - Programación individual de 50 programas de cocción de hasta 6 pasos. - 5 velocidades programables, de circulació n del aire en cabina. - Sistema de separación de grasa integrado sin filtro de grasa adicional. - Función Cool-Down para el enfriamiento rápido de l a cámara de cocción mediante ventilador. - Generad or de vapor fresco de alto rendimiento. - Lavado a c tivo y vaciado automático del generador de vapor mediante bomba. - Puerta del aparato dotada de do ble cristal con retro-ventilación y cristal interi or orientable. - Cámara del horno higiénica, sin j untas, con esquinas redondeadas, cámara del horno en forma de cuba para protección contra chorreo y salpicaduras de agua. - Bastidores colgantes ext raíbles, orientables (distancia entre guías: 68 mm ).- Material interior y exterior: acero inoxidable DIN 1.4301 - Ducha de mano con dispositivo recogedor. Caracter Ducha de mano con dispositivo recogedor. Caracter ísticas del equipamiento: Dosificador. Característ icas del equipamiento: Dosificación sin escalonami entos del chorro de agua. Función automática de co rte de agua para mayor seguridad. Ensayado en con formidad con EN 1717 y homologación SVGW. Capaci dad: 10 bandejas GN 2/1. Número de comidas por día : 150 - 300. Peso: 198 Kg. Potencia 50 Kw gas y 0, 6 Kw eléctrico
Código:
P02118
Modelo:
CM102G
Medidas:
1069.00x971.00x1042.00 mm
Plazo de entrega:
21 días
Tipo de energía:
Gas Natural
Potencia Kw:
45 Kw
Puesta en marcha profesional:
: Sí
Garantía:
2 AÑOS
Disponibilidad: Disponible
17.406,00 €
IVA incluido 21.061,26
Cantidad:
Central
No
Cuba
No
Mural
No
Monofásico
Sobremesa
Tensión
1NAC 230V
Serie
No
Cajones
No
Producto Recomendado
No
Trifásico
No
Puertas
No
Potencia Kcal
No
Potencia Kw
45
Transporte gratuito
COMPLEMENTOS PARA ESTE PRODUCTO
  1. 803,00 €
    IVA incluido 971,63
  2. RACK MÓVIL 52 PLATOS MOD 102 Envío
    1.036,00 €
    IVA incluido 1.253,56
  3. MESA US IV MOVIL MOD 62/102 Envío
    2.203,00 €
    IVA incluido 2.665,63
  4. 705,00 €
    IVA incluido 853,05
  5. MESA UG II ESTANDAR 62/102 Envío
    1.160,00 €
    IVA incluido 1.403,60
  6. MESA USIII ESTANDAR MOD 62/102 Envío
    1.510,00 €
    IVA incluido 1.827,10