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HORNO GAS PROPANO CM 201 GN COMBIMASTER PLUS

RATIONAL

Descripción

Horno CombiMaster Plus 201G propano/butano: - Int erface USB - Medición de la temperatura del núcleo térmico mediante sensor (sonda térmica). - Progra mación individual de 50 programas de cocción de ha sta 6 pasos. - 5 velocidades programables, de circ ulación del aire en cabina. - Sistema de separació n de grasa integrado sin filtro de grasa adicional . - Función Cool-Down para el enfriamiento rápido de la cámara de cocción mediante ventilador. - Gen erador de vapor fresco de alto rendimiento. - Lava do activo y vaciado automático del generador de va por mediante bomba. - Puerta del aparato dotada de doble cristal con retro-ventilación y cristal int erior orientable. - Cámara del horno higiénica, si n juntas, con esquinas redondeadas, cámara del hor no en forma de cuba para protección contra chorreo y salpicaduras de agua. - Bastidores colgantes ex traíbles, orientables (distancia entre guias: 68 m m) .- Material interior y exterior: acero inoxidable DIN 1.4301 - Ducha de mano con dispositivo recoge dor. Características del equipamiento: Dosificació n sin escalonamientos del chorro de agua. Función automática de corte de agua para mayor seguridad. Ensayado en conformidad con EN 1717 y homologación SVGW. Capacidad: 20 bandejas GN 1/1. Número de co midas por día: 150 - 300. Peso: 286 Kg. Potencia 4 8 Kw gas y 0,7 kw electrico
Código:
P02120
Modelo:
CM201G
Medidas:
879.00x791.00x1782.00 mm
Plazo de entrega:
21 días
Tipo de energía:
Gas Propano
Potencia Kw:
48 Kw
Puesta en marcha profesional:
: Sí
Garantía:
2 AÑOS
Disponibilidad: Disponible
20.296,00 €
IVA incluido 24.558,16
Cantidad:
Central
No
Cuba
No
Mural
No
Monofásico
Sobremesa
No
Tensión
1NAC 230V
Serie
No
Cajones
No
Producto Recomendado
No
Trifásico
No
Puertas
No
Potencia Kcal
No
Potencia Kw
48
Transporte gratuito
COMPLEMENTOS PARA ESTE PRODUCTO
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