Abatidor de temperatura

El uso de abatidores

Abatidores de temperatura

Si tienes un negocio de hostelería uno de los complementos que no te debe de faltar nunca es un abatidor de temperatura.

Abatidor de temperatura ABT51C

3,447.31
4,171.24 IVA incluido

Abatidor De Temperatura Mychef Mychill 10 GN 1/1

6,922.72 8,830.00
8,376.49 IVA incluido
-22%

Abatidor De Temperatura Mychef Mychill 5 GN 1/1 Transversal

4,092.48 5,220.00
4,951.90 IVA incluido
-22%

Abatidor De Temperatura Mychil 3 GN 1/1

Ecoproject (badge)
3,552.00
4,297.92 IVA incluido

Abatidor Temperatura 3 GN1/1 MOD IABT3S 721X711X536 MM

Ecoproject (badge)
2,128.49 3,102.75
2,575.47 IVA incluido
-31%

Abatidor Temperatura 5 GN1/1 MOD IABT5 1L 837X870X925 MM

Ecoproject (badge)
2,790.44 4,067.70
3,376.44 IVA incluido
-31%

Abatidor Abatidor congelador serie ABT

Ecoproject (badge)
4,115.03 5,938.00
4,979.19 IVA incluido

Abatidor Congelador Rapido Faster 5

2,777.71 3,990.00
3,361.03 IVA incluido
-30%

Abatidor Multifunción Start 5

4,364.76
5,281.36 IVA incluido

Abatidor Multifunción Infinity 5

5,346.60
6,469.39 IVA incluido

Abatidor Multifunción Infinity 8

6,923.39 9,945.00
8,377.30 IVA incluido
-30%

Abatidor Congelador Rapido Faster 10

4,567.28
5,526.41 IVA incluido

Abatidor Congelador Rapido Faster 15

6,095.34
7,375.36 IVA incluido

Abatidor Multifunción Infinity 10

9,721.74
11,763.31 IVA incluido

Abatidor Multifunción Infinity 15

11,692.14 16,795.00
14,147.49 IVA incluido
-30%

Abatidor Multifunción Start 10

7,529.75 10,816.00
9,111.00 IVA incluido
-30%

Abatidor Multifunción Infinity 10 2/1

14,584.72 20,950.00
17,647.51 IVA incluido
-30%

Abatidor Multifunción Start 10 2/1

14,732.04
17,825.77 IVA incluido

Abatidor Multifunción Start 15

8,955.25
10,835.85 IVA incluido

Abatidor Multifunción Start 8

5,555.42 7,980.00
6,722.06 IVA incluido
-30%

¿Para qué sirve un abatidor de temperatura?


Un abatidor de temperatura es un lugar estupendo en donde podrás guardar toda clase de comida. Estos abatidores son máquinas industriales que se han diseñado para poder bajar rápidamente la temperatura de los alimentos. Gracias a un abatidor de temperatura podrás bajar platos que pasan de los 90º cuando se cocinan a una temperatura de refrigeración de 3º en menos de 90 minutos. Esto es bastante útil cuando se trata de un negocio de hostelería debido a que puedes preparar una gran cantidad de platos para servirlos más tarde sin temor a que las bacterias se multipliquen.

 

¿Qué ventajas tiene un abatidor de temperatura?


Un abatidor de temperatura cuenta con una gran cantidad de ventajas en cualquier comercio de hostelería. De hecho, el uso de estos abatidores es tan importante que son muchos los negocios los que funcionan en torno a estos. Esto se debe a que durante un día puedes preparar una gran cantidad de platos para luego introducirlos en el abatidor de temperatura y sacarlos para consumir durante los 7 días siguientes. Esta técnica es bastante habitual en los restaurantes de alta cocina. Un día a la semana acude el chef al local, prepara una gran cantidad de platos que deja dentro del abatidor para que estos puedan ser servidos en el local sin tener la necesidad de que el propio chef se encuentre cocinándolos.

 

Ahorro de tiempo y dinero


El abatidor de temperatura es una forma estupenda de poder sacar adelante una gran cantidad de platos en muy poco tiempo. Esto es también bastante habitual en celebraciones grandes, por ejemplo, una boda. Debido a la calidad del abatidor de temperatura el plato de comida no desmerece. Esto se debe a que, debido al rápido descenso de la temperatura se conserva intacta la humedad de la comida. Esto no solo evita que proliferen las bacterias, si no que también permite conservar el alimento fresco con todo su sabor. Con un abatidor de temperatura podrás gestionar mucho mejor tu negocio ahorrando una gran cantidad de tiempo y dinero. Si quieres hacer que tu negocio de hostelería sea mucho más competente desde luego que necesitas uno de estos abatidores de temperatura. Aquí encontrarás una gran cantidad de modelos diferentes para que puedas elegir el que mejor se ajusta a tus necesidades.

 

Encuentra el abatidor de temperatura industrial que necesita tu negocio


Con un abatidor temperatura se consiguen resultados que nunca podríamos lograr con uno de los sistemas de congelación tradicional. Hablamos de obtener beneficios directos en la conservación de los alimentos, pero también debemos mencionar el beneficio económico indirecto, puesto que con un abatidor temperatura industrial tu negocio podrá adquirir mayor volumen de producto, reduciendo con ello el importe total. Te explicamos todo esto para que conozcas a la perfección lo que ganarás al comprar abatidor de temperatura.

En primer lugar, un abatidor industrial va a reducir la temperatura de cualquier alimento por completo (ya sea crudo o cocinado), en un tiempo récord. Siempre dependerá del tipo de abatidor de alimentos que adquieras, pero por lo general, será mucho más rápido y efectivo que un congelador convencional. Por no hablar de que con un abatidor de temperatura industrial también se puede cocinar a baja temperatura, algo que está a la orden del día en el mundo de la alta cocina. Por la parte del ahorro, nos falta decir que un abatidor temperatura hosteleria como los que encuentras en Serhs Equipments va a mantener los alimentos en perfecto estado mucho más tiempo, y eso se nota en el bolsillo.


Tu abatidor al mejor precio en Serhs Equipments


Ahora que ya sabes que tu nuevo abatidor va a llevar consigo múltiples ventajas para tu empresa, solo falta que escojas el modelo que mejor encaje con tus actividades o las de tu negocio. Para cocineros y pequeños restaurantes, debería bastar con adquirir uno de los modelos de abatidor temperatura pequeño de nuestra tienda online, pero si necesitas un abatidor de frio para manipular comida en grandes cantidades, lo mejor será que optes por un modelo de abatidor industrial como nuestro abatidor de temperatura infrico de acero inoxidable de grandes dimensiones o el modelo de abatidor infrico con puertas calefactadas que ayuden a evitar posibles acumulaciones de hielo.

Además, una de las mayores ventajas de comprar un abatidor congelador o abatidor ultracongelador en Serhs Equipments es poder escoger de entre las mejores marcas líderes del mercado, a un precio sin competencia. Porque sabemos que necesitas calidad para tus platos, calidad para tu restaurante y calidad también para tu bolsillo. Encuentra el abatidor para enfriar que necesitas en nuestra galería y cambia la forma de enfriar los alimentos de tu negocio de hostelería para siempre.



Tienda Online Hostelería

CompraAbatidor de temperaturabaratos y al mejor precio para equipar tu bar, restaurante, catering u hotel

Amplio catálogo deAbatidor de temperaturapara equipar tu cocina profesional. Desde nuestras oficinas en Barcelona, Madrid y Valencia, equipamos completamente tu negocio HORECA. Ofrecemos una amplia gama de productosAbatidor de temperaturasiempre baratos, buen precio.