Abatidor temp. 15 niveles A15N

Exterior en acero inoxidable AISI 304, excepto el respaldo y fondo. Interior en acero inoxidable AISI 304. Puertas con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90º de apertura). Microrruptor apertura de puerta inductivo. Encimera de acero inoxidable AISI 304. Capacidad interior combinada GN 1/1 y 60x40 (cubetas o bandejas no incluidas). Unidad condensadora ventilada. Evaporador sistema tiro fprzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión. Válvula de expansión. Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³. Panel de control gráfico con pantalla táctil TFT de 5 pulgadas, IP65. Gestión avanzada de las funciones para abatidores de temperatura de última generación. Conectividad RS-485 y USB. Sonda de pincho desmontable y calefactada, incluida. Gestión de ciclos por tiempo o temperatura. Test de correcta inserción de sonda (gestión por temperatura). Grabación de datos HACCP, visualizables en pantalla o descargables por puerto USB en formato CSV. Ciclos de abatimiento y congelación "hard/soft". 4 combinaciones de ciclos estándar de abatimineto. Programación de ciclo continuo por temperatura o tiempo. Múltiples programas personalizables. Descarche por resistencia al inicio de ciclo, optimizado por temperatura. Eficiente gestión del consumo de energía. Dimensiones (largo x alto x fondo) 800 x 1920 x 800 mm. Aislamiento de 60 mm. Capacidad GN 1/1-40 de 15 unidades. Capacidad 60x40 de 15 unidades. Ciclo por sonda y ciclo por tiempo. Duración +90/+3 120 minutos. Duración +90/-18 270 minutos. Voltaje 400. Refrigerante R290. Potencia 2680W