Horno BAKESHOP AIR-S600x400 deconvección 6B Apertura:Izquier

Mychef BAKERSHOP es un horno de convección con humedad regulable especialmente creado para simplificar al máximo el trabajo en cafeterías y pequeñas tiendas que hornean a contra reloj. Pan y bollería congelada más tierna y crujiente que nunca. Tipo de bandeja 600 x 400 mm. Capacidad: 6. Peso: 74 Kg. Sistema de apertura: lateral izquierda. Distancia entre guías :75 mm. Potencia eléctrica: 10,5 kW. Apertura de puerta a mano derecha de serie. Medidas: 760 x 760 x 646 mm. Recomendado para 90 baguettes por hora. Recomendado para 288 croissants por hora. Voltaje (V/Ph/Hz): 400/3L+N/50-60 (1).