Mesa Gastrobuffet MB100BM4 Baño María Self-Service

Permite mantener y servir la comida a la temperatu ra correcta de servicio. Cuba embutida de una sola pieza con cantos redondeados para facilitar su li mpieza y asegurar su higiene, para bandejas GN 1/1 de profundidad máxima 200mm. Sistema de calentami ento indirecto por resistencias ocultas. La regu lación y control de la temperatura del baño maría se realiza mediante un control digital con una tem peratura de trabajo de 30ºC a 90ºC. Encimeras y es tante para platos en COMPAC. Zócalo desmontable in c o rporado. Patas regulables en altura. Juego de ruedas.No incluye estructura cristal anti-vahoPara otros colores/frontales : consultar para conocer el precio.