Hornos Panadería / Pastelería
Hornos a convección para Panadería / Pastelería
Los hornos de convección son la elección ideal para cocinas profesionales que buscan uniformidad y precisión en la cocción. Utilizan un ventilador para distribuir el calor de manera homogénea, lo que resulta en alimentos perfectamente cocidos y un mejor aprovechamiento del tiempo. Son perfectos para hornear masas como pan y repostería.
El mejor horno de pastelería para tus tartas
Si eres un repostero profesional, sabrás que la cocción de pastas y tartas es una tarea muy importante en tu día a día. Confía el horneado de tu producto a máquinas profesionales, con todas las funciones que necesitas, y una garantía de calidad asegurada. Los hornos de convección son ideales también para cafeterías, dónde simplificar el trabajo es vital para un servicio ágil.
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