Fry-top eléctrico cromo sobre mueble abierto, Mod FT98ELCG

Fry-top eléctrico con placa lisa cromada montado sobre mueble abierto. Acero inox AISI 304. Encimera de 20/10 con borde anterior antiderrame, apta para unión lateral con junta hermética de serie. Con columna de agua. Superficie de cocción de plancha inclinada, rebajada 40 mm. Soldada herméticamente para facilitar limpieza. Cubeta GN recogegrasas, para faciltar recogida de líquidos. Calentamiento con resistencias blindadas de Incoloy. Mando para regular el calor con forma que evita filtracione de agua, dotados de testigos que indican si el aparato está calentando. Temperatura controlada por termostato con regulación de 110 a 280 °C. Superficie cocción: 735x700 mm. Grado de protección contra el agua IPX5. Medidas: 800x920x900 mm. Peso 130 kg. Volumen 0,5 m3. Potencia eléctrica 15 kW. Voltaje VAC400-3N. Dimension internas base 720x400(h)x900 mm. 2 zonas de cocción. Placa lisa cromada. Rango de temperatura 110-280ºC.