Abatidor Congelador, Mod ABT14 1L

Abatidor y congelador de temperatura, construido en acero inox. AISI 304 según la normativa CE y las disposiciones del H.A.C.C.P. Aislamiento térmico gracias al inyectado de 60 mm de espesor de poliuretano de alta densidad 40 kg/m3 libre de CFC's. S uperficie interior reflectiva, ángulos y fondos redondeados, con estructura porta bandejas extraíble. Compatibles con cualquier horno. Dotado de sonda corazón troncocónica calefactada de fácil uso y extracción. Cuadro de mando con pantalla gráfica d e fácil lectura y menú informativo. Posibilidad de personalizar o memorizar programas. Programa de control, que previene la formación de escarcha sobre el producto. Dotado de visor para controlar constantemente el buen funcionamiento de cada ci cl o de trabajo. Posibilidad de conservación a la finalización de un ciclo. Estructura porta - bandejas. Nº de bandejas 14 GN 1/1 ó 600x400 mm. Distancia entre bandejas:65 mm.