Abatidor De Temperatura Mychef Mychill 15 GN 1/1 Transversal

Abatidor de temperatura Mychill, mantiene intactala frescura de los alimentos con la máxima higieney flexibilidad. Control por tiempo o por sonda(sonda corazón incluida). Ciclo depre-enfriamiento a -30ºC Pase automático a fase demantenimiento al final del ciclo. Sistemaautomático de descarche. Incorpora desagüe en laparte inferior. Guías extraíbles y cantosredondeados para una fácil limpieza. Fabricado enacero inoxidable AISI 304 en estructura monobloc.Panel de control digital. Capacidad 15 GN 1/1Distancia entre guías 67 mm Voltaje 400/3L+N/50Rendimiento 50/38 kg de +3/-18ºC