Abatidor De Temperatura Mychef Mychill 5 GN 1/1 Longitudinal

Abatidor de temperatura MYCHILL. Aliado valioso encocinas profesionales para mantener intacta lafrescura de los alimentos, planificar laproducción y evitar el despedicio de alimentos.Capacidad: 5 GN 1/1L. Distancia entre guías: 67 mmPotencia: 1185 W. Potencia frigorífica: 807 WPeso 80 kg. Voltaje: (V/Ph/Hz) 230/L+N/50.Rendimiento +3/-18ºC: 18/11 kg. Apertura de puertaa mano derecha de serie. Fabricado en acero inoxAISI 304 en estructura monobloc. Panel de controldigital y teclado de membrana. Sonda corazónincluida. Guías extraíbles y cantos redondeadospara una fácil limpieza. Desagüe en la parteinferior. Sistema automáticfo de desescarche.Pase automáticfo a fase de mantenimjiento al finaldel ciclo. Ideal para el apilado de un hornoCompact Longitudinal.