BATIDORA-MEZCLADORA, BE-20

Para la preparación de masas de harina, claras (s ouffle, merengue, etc.), salsas y mezclas (carne , etc.).Provisto de protector de seguridad de ac cionamiento manual.Subida-bajada del caldero med iante palanca. Motor asíncrono, para trabajo int ensivo.Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector. El equipami ento estándar incluye un caldero de acero inoxida ble y tres útiles diferentes: - Gancho amasador, de forma espiral, para toda clase de masas duras .- Paleta mezcladora, para masas blandas y de pa stelería.- Batidor de varillas, para levantar c laras de huevo, merengue s, mayonesas, cr em as blandas, etc. Maquinas diseñadas y fabricadas de acuerdo con las Directivas Europeas 89/392/CEE, 9 3/68/CEE y 73/23/CEE. Modelo adecuado para sobreme sa. Capacidad caldero: 20 l. Capacidad de harina: 6 Kg. Temporizad or: 0- 30 min. Capacidad de harin a: 3 Kg. Toma accor: 0- 30 min. Capacidad de harin a: 3 Kg. Toma accesorios: BE-10C .