BATIDORA-MEZCLADORA, BE-40

Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho, etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa , etc.) y mezclas (carne, etc.).Provisto de protector de seguridad de accionamiento manual.Subida-bajada del caldero mediante palanca. Motor asíncrono, para trabajo intensivo.Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.El equipamiento están dar incluye un caldero de acero inoxidable y tres útiles diferentes: - Gancho amasador, de forma espiral, para toda clase de masas duras. - Paleta mezcladora, para masas blandas y de pastelería. - Batidor de varillas, para levantar claras de huevo, merengue s, mayonesas, cremas blandas, etc. Maquinas diseñadas y fabricadas de acuerdo con las Directivas Europeas 89/392/CEE, 93/68/CEE y 73/23/CEE. Model o adecuado para sobremesa. Capacidad caldero: 40 l . Capacidad de harina: 12 Kg. Temporizador : 0 -30 mi n