Planchas de Teppanyaki: El Arte de Cocinar en Vivo
La plancha de teppanyaki es un equipo esencial en la cocina japonesa. Este tipo de cocina se caracteriza por la preparación de alimentos frescos directamente frente al cliente, lo que añade un toque de espectáculo y frescura. Las planchas de teppanyaki que ofrecemos en SERHS Equipments están diseñadas para garantizar una distribución uniforme del calor, permitiendo cocinar carne, mariscos, y vegetales a la perfección.
Placa japosesa teppanyaki PAV/02-TEPP900G
Cocinas Chinas: Potencia y Versatilidad
Las cocinas chinas son conocidas por su capacidad para alcanzar altas temperaturas rápidamente, lo cual es fundamental para la preparación de platos en wok y frituras rápidas. Nuestras cocinas chinas están equipadas con quemadores potentes y resistentes, ideales para soportar el ritmo intenso de un restaurante especializado en comida china.
Cocina de gas + encimera con agua de sobremesa
Estos equipos están diseñados para ofrecer durabilidad y eficiencia, asegurando que puedas preparar tus platillos con la autenticidad y rapidez que tus clientes esperan.
Vitrinas Refrigeradas: Frescura y Presentación
En la cocina asiática, la frescura de los ingredientes es crucial. Nuestras vitrinas refrigeradas no solo mantienen los ingredientes frescos, sino que también los exhiben de manera atractiva. Esto es especialmente útil en restaurantes de sushi o buffets, donde la presentación es tan importante como la calidad de los alimentos. Las vitrinas de SERHS Equipments están diseñadas para ser eficientes energéticamente y fáciles de limpiar, lo que garantiza un rendimiento óptimo y una higiene impecable.
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En SERHS Equipments, entendemos las necesidades específicas de la cocina profesional y ofrecemos soluciones que combinan tecnología avanzada con practicidad. Nuestros equipos están diseñados para facilitar el trabajo en cocina, mejorar la eficiencia y, lo más importante, mantener la calidad de tus platillos.
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