Tipos de fritura que no pueden faltar en tu carta
1. Fritura Clásica:
Crujientes por fuera, jugosos por dentro. Desde papas fritas doradas hasta crujientes nuggets de pollo, la fritura clásica es ideal para ofrecer esos sabores familiares que tanto gustan a tus comensales.
2. Tempura Japonesa:
Una técnica ligera y aireada que cubre los ingredientes en una fina capa de masa. Perfecta para mariscos, verduras y carnes, la tempura ofrece una textura única y una presentación delicada.
3. Fritura al Estilo Sureño:
Con una capa de empanizado grueso y especiado, esta fritura se utiliza especialmente en pollo y pescado, ofreciendo un sabor intenso y una textura ultra crujiente. Ideal para aquellos que buscan un toque de picante en su menú.
4. Fritura Italiana (Fritto Misto):
Una combinación de mariscos, pescados y verduras fritas que se sirven juntas. Es un plato que captura la esencia del Mediterráneo en cada bocado, perfecto para compartir y disfrutar.
5. Fritura de Postres:
¡No solo los platos salados merecen fritura! Churros, buñuelos, y otros dulces fritos pueden ser la estrella de tu carta de postres, ofreciendo una experiencia golosa y crujiente.
6. Fritura Vegana:
Con la creciente demanda de opciones veganas, ofrecer frituras que incluyan vegetales, tofu o seitan es una excelente manera de atraer a un público más amplio.
Freir también con freidora sin humo
Con las freidoras sin humo, puedes explorar estas y muchas más opciones sin preocuparte por la contaminación en tu cocina. ¡Es el momento de llevar tu menú al siguiente nivel con ofertas irresistibles!
