Septiembre está a la vuelta de la esquina, y con él el regreso de los niños a las aulas, la reincorporación a la rutina… La verdad, no solo de los niños. La rutina es muy importante también para los padres, sobre todo si los pequeños se quedan a medio día en los comedores escolares . Siendo tan importante la presencia de un comedor de colegio, recomendamos que los centros comiencen a preparar la vuelta al cole desde ya para que no les pille el toro y estén completamente equipados para lo que está por venir. Además, hay que recordar que este año el Covid- 19 sigue atacando, por lo tanto, sigue siendo crucial la higiene y el control sobre alimentos, pero también sobre los equipamientos para comedores escolares. Para que tengas todo a punto y el inicio del curso escolar se desarrolle con normalidad, déjanos que te demos unos consejos para organizar la vuelta al cole. ¡Allá vamos!
Cómo organizar la vuelta al cole
Lo primero que hay que tener en cuenta al organizar la vuelta al cole es que debes tener un calendario de comidas para varios meses o bien un listado de recetas con el que puedas planear los menús del comedor de colegio cada semana. A raíz de ahí, ya puedes hacerte una idea de qué electrodomésticos y qué utensilios necesitarás durante todo el año. En Serhs Equipments queremos ayudarte para que puedas tener todo lo que necesitas siempre a mano. Por eso, ponemos a tu disposición todo tipo de electrodomésticos y utensilios que podría necesitar cualquier cocina para comedores escolares: armarios frigoríficos, carros térmicos, hornos de convección industrial, incluso puedes encontrar un baño María para elaborar coberturas de postres o salsas mediante una cocción lenta. Por supuesto, también vas a encontrar el arcón congelador o el armario congelador perfecto para conservar los alimentos en el mejor estado durante toda la temporada.
Cocina para comedores escolares
Una cocina para comedores escolares no es como la cocina de un hogar, ¡eso está claro! Un comedor de colegio requiere de ciertas elaboraciones que en casa no suelen hacerse o que se hacen en menor cantidad y por tanto se utilizan métodos que se podrían catalogar como caseros. Por ejemplo, cuando cortas verduras en el hogar, puedes hacerlo a cuchillo porque como mucho cocinarás para tu familia o tus amigos, pero cuando lo haces en la cocina de un comedor escolar, la cosa cambia, necesitarás un procesador de alimento o alguna máquina que te ayude a ganar tiempo. Justo ese es el objetivo de nuestra tienda online: ofrecerte todo tipo de maquinaria para que consigas ahorrar tiempo y mejorar la productividad de tus cocinas. Imagina todo el tiempo que ahorrarías si tuvieras, por ejemplo, un baño María eléctrico. No solo te serviría para cocinar, sino que también podrías usarlo como método de conservación de tus elaboraciones. Las conservas al baño María mantienen sabor y propiedades durante mucho tiempo.
Equipamientos para comedores escolares
Ahora que tienes claro que necesitas hacerte con equipamientos para comedores escolares específicos para elaborar platos en grandes cantidades, solo te falta buscar este equipamiento en el mejor lugar. Ese no es otro que nuestra tienda online Serhs Equipments y vamos a contarte por qué. No puedes cometer el error de comprar un arcón congelador o comprar, por ejemplo, carros térmicos para alimentos y que sean de mala calidad o que se estropeen a la primera de cambio. Imagina no poder dar de comer a todos los alumnos de la escuela si uno de estos aparatos decide no funcionar una mañana cualquiera… En Serhs te garantizamos que tanto nuestra maquinaria como todos los utensilios de cocina que comercializamos son de calidad y vienen de la mano de las marcas más recomendadas del sector. Ya lo sabes, si estás preparando la vuelta al cole, prepárala con nosotros, estaremos encantados de ayudarte.
