Carro Caliente para 40 bandejas GN 2/1, Mod. CCB-40

Carro caliente perfecto para el mantenimiento y servicio de comidas previamente preparadas. Capacidad de 40 bandejas GN 2/1. Dotado por 2 puertas. Separación entre guías 60 mm. Doble pared con aislamiento de poliuretano inyectado libre de CFC con densidad de 40 kg/m3. Dotado por 4 ruedas giratorias, 2 de ellas con freno. Calefacción mediante resistencias y aire forzado. Sistema de asas horizontales para su desplazamiento. Incorpora cubetas con sistema anti-olas donde se deposita agua para la creación de humedad. Rango de temperatura +30/+90ºC. Dos resistencias eléctricas de tiro forzado en cada cuerpo. Medidas: 1489x876x1640 mm. Tensión 230/1/50-60Hz. Potencia 3,5 kW/h. Peso 172 kg. Construido en acero inoxidable. Los modelos CCB-40 incorporan un sistema de parrilas centrales para aprovechar al máximo el espacio interior del carro.