Cocina radiante sobremesa, Mod FI5 6722

Cocina radiante de sobremesa. Construcción en acerinoxidable. Encimera de 2 mm de espesor. Superfícide cocción de hierro fundido duradero de espesorde 22 mm para maximizar la retención de calor.Zonas términas diferenciadas: temperatura máximade 500ºC para la cocción en el centro, bajando a200ºC hacia el exterior para cocer a fuego lento.Anillo de hierro fundido, quemador central decombustión optimizada con piloto y termopar deseguridad de fallo en llama. Encendidopiezoeléctrico. Superfície de cocción desmontabledividida en cuatro segmentos para facilitar lalimpieza y el mantenimiento. Cámara de combustiónbajo la placa de cocción con aislamiento. Placa decocción colocada en soporte de fibra cerámicatejida para evitar la transmisión de calordirectamente la superfície de trabajo. Medidas:800x900x280 mm. Potencia 10 kW.