HORNO CONVECCIÓN LINEMISS™ 4 bandejas 460x330 MANUAL

Horno de convección eléctrico manual, con capacidad 4 bandejas de 460x330 mm. Temperatura variable de 30ºc a 260ºc. Cocción convecció + Humedad con temperatura variable de 90ºC A 260ºC. Tecnología DryPlus: eliminación rápida de la humedad de la cámara de cocción. Tecnología SteamPlus: entrada manual de la humedad. Bomba que permite al horno absorber agua desde un depósito. Dotación: 4 badejas planas de aluminio de 460x330mm. Sistema Protek.Safe: máxima eficiencia térmica y seguridad de trabajo (superfícies y cristal externo fríos). Visualización del tiempo necesario para terminar el programa de cocción. Apertura de la puerta manual de arriba hacia abajo. Cámara en acero inox AISI 304 de alta resistencia. Iluminación cámara de cocción a través de luces halógenas. Limitador de temperatura de seguridad. Dimensiones Exteriores: 600x651x509 mm. Distancia entre bandejas: 75 mm. Potencia: 3 kw. Uso habitual en panadería