Horno ecológico Zafiro Turbo Eco sin salida de humos

Horno ecológico plus para locales sin salida de humos, gama turbo. El sistema ecológico trabaja con la última tecnología en condensacioón de vapores, garantizando la eliminación de cualquier humo, vapor u olor producido por el horno durante la cocción El condensador incorporado trabaja automáticamente durante la cocción, incorporando en la parte posterior del horno, permitiéndonos instalar esta gama de hornos en cualquier lugar, espacio o zona de trabajo sin precisar salida de humos, campana extractora o cualquier otro sistema de extracción. Modelo ideal para bar, cafeteria, coffe shop panaderia, pasteleria, rest., prod. congelados, centros comerciales, locales sin salida de humos. Quartz ECO, horno a convección con vapor sin humos 3 Bandejas 60x40 cm GN 1/1 Temperatura 285ºC 230V/1N/400V-3N/50-60 Hz Condensador de humos integrado, motor con inversión de grio, vapor directo por inyección, temporizador mecánico 0-120'. Luces halógenas, bandeja extraíble de vapores licuados. Interior/Ext en aero inoxidable Equipo con cocción rápida, turbina y motor de altas prestatacions, recuperación de temperatura inmediata, cristal exterior de doble grosor, chapa inoxidable de mayor espesor, fibra cerámica de máximo aislamiento térmico, bisagras reforzadas. Distancia entre guías 80 mm Apertura puerta, abatible