HORNO PIZZA A GAS MOD FLAME 6

Horno pizza a gas FLAME. Cámara de cocción de 2 mm de espesor. Quemador atomosférico multiramificado colocado bajo los ladrillos refractarios para garantizar una perfeta cocción. Delfectores de acero conducen el calor hacia el techo. Orificios latera les y del fondo de la cámara, garantizan una perfecta afluencia de aire con equilibrio entre techo y suelo para una homogenidad de temperatura. Temperatura ideal de cocción 380ºC. Control analógico con termostato difital. Encendido eléctrico automáti co. Pueden superponerse 2 unidades. Dimensiones de la cámara: 70 x 105 cm. Capacidad de pizzas por cámara: Máx 6 x 34 cm, máx 2 x 45cm, máx 2 x (60x40)cm.