Horno profesional de cocción acelerada SPEEDPro

Horno de convección y horno de cocción acelerada en un único equipo. Puedes utilizar la modalidad BAKE para hornear hasta 3 bandejas de 460 x330 de productos de panadería o pastelería, incluso congelados, obteniendo resultados perfectamente uniformes. La modalidadSpeed permite cocinar y regenerar los alimentos, en porciones individuales o múltiples en un tiempo récord, gracias a la combinación de aire caliente controlados. Temperatura: 30 °C – 260 °C. Hasta 9 pasos de cocción. 24 programas rápidos (12 Speed y 12 Bake). Cámara de cocción en acero AISI 304. Cámara de cocción con soporte para bandejas incluido. Sistema recoge migas integrado en el filtro situado por debajode la puerta. Interruptor de contacto de puerta. Conexión Wi-Fi integrada. Voltaje: 220-240V V. WI-Fi-/USB data: descarga/carga de programas. Dimesiones: 600x797x541mm. Peso: 89 Kg. Potencia total: 6,6 kW.