MARMITA CALENTAMIENTO DIRECTOG9P20D GAS 200L

La mas amplia gama: calentamiento directo, indirec to y con dispositivo autoclave. Capacidad de 100, 150 y 200 litros, modelos basculantes. La estructu ra de la marmita es de acero Inox 305 y el recipie nte es de acero Inox AISI 316 con lo que garantiza n la absoluta resistencia a la corrosión y al desg aste cotidiano. Sobre y frontal de apoyo en acero Inox de 1'5 mm de espesor. Mandos en fibra de vidr io resistentes al calor, con protección antigrasa. Quemadores especiales en acero Inox AISI 304 con válvula de seguridad o resistencia en acero Inox I ncoloy con termostato de trabajo y de seguridad. V ersión indirecta equipada con elementos que calien tan el agua entre la cámara y la cuba para una dif usón de temperatura más homogénea. El grifo de lle nado de agua y la practica tapa, equilibara con mu elles y mandos de control ergonómicos, garantizan la máxima seguridad. Las tereas de mantenimiento y limpieza resultan sencillas gracias a su forma re dondeada y al práctico grifo de vaciado, croamdo y desmontable. Los modelos autoclave van dotandos de tapa con jun ta de silicona alimentaria, válvula de vaciado de presión de seguridad y cierre hermético garantizad o por una fijación con mordaza. Voltaje electrico: 400-3N. Para voltaje 230 trifasico CONSULTAR. Pat as de acero Inox con altura regulable en 50 mm.