Paellero Industrial Para Arrocería, Mod. P31

Quemador a gas y paellero industrial de gran potencia. Muy apreciado por los cocineros para cocinar la paella , fideua de Gandia , todo tipo de arroces , como cocedero de mariscos , cocedero de verduras y legumbre. Para uso interior y colectivo. Acabado en fundición GG20 y pintura negra anticalórica. Monobloque sin juntas, no hay fugas y menos mantenimiento. Combustión en línea, sin pivotes mayor durabilidad. Doble válula de seguridad y termopar. Entrada de gas reversible. Medidas: 790x480x230 mm. Potencia 27 kW. Ø Coronas: Exterior 450 / Interior 230 mm. Contiene 2 válvulas. Consumo GLP 1740 g/h.