Placa Eutéctica De Calor 3950GR PC 1/1 GN

Las placas eutécticas contienen geles líquidos inocuos que tienen la propiedad de acumular energía térmica a fin de prolongar la óptima temperatura de los alimentos. Producto industrial para uso diario. Capacidad de líquido : 2,8 Litros. Dimensiones : 530 x 325 x 30 mm. Peso : 4,20 Kg. Temperatura de ebullición : 188ºC. Sin electricidad, gran rendimiento, fáciles de calentar. Concebidas para apoyo de servicios en el traslado de cocinados en caliente.