Armario expositor carne DA-400 NI

Armarios expositores con temperatura de trabajo dentro del rango -2ºC a +8ºC y humedad entre 40% y 90% (sin aporte exterior de agua). Garantizan el control y la seguridad del proceso de envejecimiento de la carne (maduración) , con la posibilidad de monitorizar de forma remota o in situ el funcionamiento y ajustes de los equipos, gracias al avanzado sistema de control que incorporan. Exterior en acero plastificado negro o inoxidable, excepto el respaldo. Interior en acero inoxidable AISI 304, con aristas curvas y fondo embutido. Puertas de apertura reversible, con sistema de cierra automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90º de apertura), con marco aluminio anodizado y doble cristal con tratamiento najo-emisivo (reduce condensación de humedad). Doble luz interior LED tonos rojizos. Estantes de acero AISI 304 y barras carniceras. Bandeja y bloques de sal, opcionales. Reguladores de altura delanteros y rodillos en la parte trasera para facilitar el desplazamiento. Unidad condensadora ventilada. Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión y flitro de carbono activo. Paro ventiladores tiro forzado al abrir la puerta. Evaporación automática del agua de descarche. Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero ODP y GWP. Control digital de temperatura y humedad, con eficiente gestión del consumo de energía y HACCP por conexión WIFI o BT (opcionales) Dimensiones (largo x alto x fondo) 600 x 1900 x 650 mm. 2 estantes y 1 barra carnicera. Capacidad 320 litros. Capacidad carne 75 Kg. Voltaje 230. Refrigerante R290. Potencia 307W.