SARTÉN BASCULANTE A GAS 60LTS MOD G7BR8-I

Sartén basculante a gas y eléctrica. Construcción en acero Inox. Sobre y frontal de apoyo en acero i nox de 1'5mm de espesor. Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección antigrasa. C apacidad 60 litros. Cuba totalmente en acero AISI 304, con tratamiento especial antiadherente permit en una cocción homogénea. Cuba de coccción bascula nte manualmente con ángulo de rotación máx. 80 º. Ángulos redondeados para facilitar el vaciado y la limpieza. Tapa en acero Inox contrabalanceada con muelles. Modelos a gas con quemadores tubulares en acero in ox, válvula de seguridad y termopar, encendido pie zoelectrico con llama piloto con inyector fijo, vá lvula termostática de gas. Regulacion de temperatu ra entre 100 y 290ºC.