Amasadora Espiral Vel Variable MOD IR 42 Pizzagroup

Amasadora de esprial. Cabezal abatible, cuba extraíble y dos velocidades. Ideal para pizzerías, pastelerías y panaderías. Espiral, rejilla, rompe-pasta y cuba en acero inox. Panel de mandos inclinado para facilitar acceso a controles, Con ruedas y temporizador. Hasta 44kg (53 litros) por amasador. Proporción ingredientes 1/3 loquidos y como máximo 2/3 sólidos. Rendimiento óptimo: con masa acabada mímino 20% - máximo 80% de capacidad de la cuba.