Horno brasa Josper HJA-PLUS- S80-T

Los hornos de carbón vegetal Clase Aincorporan un sistema hidráulico de retenciónde puerta para optimizar las maniobras delcocinero. Disponen de una area de templadosuperior que puede cerrarse con el accesoriodisponible y una gama de mesas auxiliaresopcionales.Recomendado 80 comensales aprox.Tiempo de encendido 30 min aprox.Consumo diario de carbón 10 a 12 kgAutonomía por carga 9hProducción por hora 60 kg aprox.Temperatura de braseado de 250 a 350ºCCapacidad 1 GN 1/1 (por parrilla)Potencia térmica nominal 8,8 kwCaudal másico de humos 19,36 g/sCapacidad de exterior 2800 m3/hMedidas parrilla 500x510 mmMedidas 750x778x1593 mmIncluye:2 parrilla inox ref. 240024Atizador ref. 0401inoxPinzas Josper ref. 0423Cepillo metálico ref. 8224Color de serie inox