Horno brasa Josper HJX-PRO-M120-T

Josper es una elegante combinación entre unaparrilla y un horno en una sola máquina.Trabaja 100% con carbón vegetal, tiene undiseño único de barbacoa cerrada, con diferentesnivels de braseado, un sistema de puerta frontal,ágil y robusta, de fácil manejo y control detemperatura por un sistema de tiros.Recomendado para 120 comensales aprox.Tiempo de encendido 35 min. aprox.Consumo diario de carbón 12 a 16 kgAutonomía por carga 9hProducción por hora 90 kg aprox.Temperatura de braseado 250 a 350ºCCapacidad bandejas (por parrilla) 2 GN 1/1Potencia térmica nominal 7,4 kwCaudal másico de humos 15,39 g/sCapacidad de extracción 3500 m3/hPeso neto 250 kgAccesorios incluidos:Parrilla inox ref. 240025Atizador ref. 0427inoxPinzas Josper 0423Cepillo metálico ref. 8224Medidas 916x780x1660 mmColor de serie inox