Horno brasa Josper HJX-PRO-M120-T

Josper es una elegante combinación entre una parrilla y un horno en una sola máquina. Trabaja 100% con carbón vegetal, tiene un diseño único de barbacoa cerrada, con diferentes nivels de braseado, un sistema de puerta frontal, ágil y robusta, de fácil manejo y control de temperatura por un sistema de tiros. Recomendado para 120 comensales aprox. Tiempo de encendido 35 min. aprox. Consumo diario de carbón 12 a 16 kg Autonomía por carga 9h Producción por hora 90 kg aprox. Temperatura de braseado 250 a 350ºC Capacidad bandejas (por parrilla) 2 GN 1/1 Potencia térmica nominal 7,4 kw Caudal másico de humos 15,39 g/s Capacidad de extracción 3500 m3/h Peso neto 250 kg Accesorios incluidos: Parrilla inox ref. 240025 Atizador ref. 0427inox Pinzas Josper 0423 Cepillo metálico ref. 8224 Medidas 916x780x1660 mm Color de serie inox