Horno brasa Josper HJX-PRO- MINI

Josper es una elegante combinación entre unaparrilla y un horno en una sola máquina.Trabaja 100% con carbón vegetal, tiene undiseño único de barbacoa cerrada, con diferentesniveles de braseado, un sistema de puerta frontal, ágil y robusta, de fácil manejo y control detemperatura por un sistema de tiros.Recomendado para 40 comensales aproxTiempo de encendido 25 min aproxConsumo diario de carbón 6 a 8 kgAutonomía por carga 7hProducción por hora 25 kg aproxTemperatura de braseado 250 a 350ºCCapacidad 1 GN 1/1 (por parrilla)Potencia térmica nomnal 7,5 kwCaudal másico de humo s 11,91 g/sCapacidad de extracción 2500 m3/hPeso neto 128 kgAccesorios incluidos:Parrilla inoxAtizador ref. 0494inoxPinzas Josper ref. 0423Cepillo metálico ref. 8224Medida parrilla 340x560 mmMedidas 683x546x642 mmColor de serie inox