Horno brasa Josper HJX-PRO- MINI

Josper es una elegante combinación entre una parrilla y un horno en una sola máquina. Trabaja 100% con carbón vegetal, tiene un diseño único de barbacoa cerrada, con diferentes niveles de braseado, un sistema de puerta frontal , ágil y robusta, de fácil manejo y control de temperatura por un sistema de tiros. Recomendado para 40 comensales aprox Tiempo de encendido 25 min aprox Consumo diario de carbón 6 a 8 kg Autonomía por carga 7h Producción por hora 25 kg aprox Temperatura de braseado 250 a 350ºC Capacidad 1 GN 1/1 (por parrilla) Potencia térmica nomnal 7,5 kw Caudal másico de humo s 11,91 g/s Capacidad de extracción 2500 m3/h Peso neto 128 kg Accesorios incluidos: Parrilla inox Atizador ref. 0494inox Pinzas Josper ref. 0423 Cepillo metálico ref. 8224 Medida parrilla 340x560 mm Medidas 683x546x642 mm Color de serie inox