Horno combinado compacto int transversal E 6 GN 1 CSI61L0D

El horno combinado compactado inteligenteiCook COMPACT.3 modos de cocción: convección (de 30 a 280ºC) /mixto: convección + vapor (de 30 a 280ºC) / vaporsaturado (de 30 a 130ºC). Preheat & Cooldown.MultiSteam. SmartClima Plus, sistema inteligentede sensores que ajustan la energía y la humedad enla cámara. DryOut Plus, extracción activa de lahumedad. SmartWind, cocciones rápidas y homogéneasgracias a la gestión del sentido de giro conturbinas de 4 velocidades. Iluminación LED de lacámara. Paro ventilador al abrir la puerta.Conexión Wi-Fi.MyCloud. 400 programas + 10 fases de cocción.FastMenu. Cooking Check. NightWatch, continuaautomáticamente una cocción nocturna tras un corteen el suministro. MyCare. Sonda interna multipunto. Guías GN multinivel. Conexión USB.Puerta de triple cristal abatible. Cámara decocción de alta resistencia en acero inox AISI 30418/10 y sifón integrado. Recogeaguas con vaciadoautomático. Maneta y componentes plásticos contratamiento antibacteriano. Sistema de lavadoautomático. Sifón integrado. Panel de controltáctil TFT 10" con conexión WiFi. Capacidad:12/6/4 x 1/1 GN. Distancia entre guías 50 mm.Recomendado para 30-100 raciones al día.Temperatura máx 300ºC. Medidas: 760x644x625 mm.Peso 86 kg. Potencia 7,3 kW. Voltaje:230/L+N/50-60 , 230/3L/50-60 , 400/3L+N/50-60.Agua R 3/4". Desagüe DN 40. Presión del agua150-400.