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Horno combinado Cook Master 6 GN 1/1 gas

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Descripción
Horno combinado a gas de capacidad 6 GN 1/1 Medidas 760x842x854 mm Distancia entre guías 85 mm Comidas recomendadas por día 55-120 Voltaje 2…
Código:
P32104
Tipo de energia:
Gas natural
Potencia Kw:
20
Plazo de entrega:
20 días
Modelo:
CMG6100D
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Horno combinado a gas de capacidad 6 GN 1/1 Medidas 760x842x854 mm Distancia entre guías 85 mm Comidas recomendadas por día 55-120 Voltaje 230V/L+N/50-60 Equipamiento de serie: 3 Modos de cocción: Convección (de 30º a 260ºC) Mixto: convección +vapor (de 30 a 260ºC) Vapor saturado (de 30º a 130ºC) SmartWind, cocciones rápidas y homogéneas gracias al sistema inteligente de gestión del sentido de giro con turbinas de 6 velocidades. MultiSteam, tecnología patentada de doble inyección de vapor, 5 veces más denso y rápido que con los sistemas tradicionales de boiler o inyección directa. DryOut Plus, extracción activa de la humedad de la cámaras de cocción gracias a su tecnología de baja presión. Crujientes y dorados ultrarápidos y perfectos. 40 Programas de cocción y 3 fases de cocción en cada programa. Teclado multiprograma, 7 programas de acceso directo. Sonda interna monopunto MyCare, sistema automático de limpieza. CoolDown automático, enfriamiento ultrarápido y seguro para limpieza MyCare. Preheat automático, precalentamiento ultrarápido Regeneración manual Guías en "C" con sistema anitvuelco y de fácil limpieza. Pantalla LED Señalización de fin de cocción visual y acústica Iluminación LED, mínimo consumo y máxima duración Puerta de doble cristal bajo emisivo, abatible y de fácil limpieza. Cámara de cocción de alta resistencia en acero inox AISI 304 18/10 con cantos redondeados, completamente soldada, con desagüe y sifón integrado. Recogeaguas con vaciado automático incluso con la puerta abierta. Maneta y componentes plásticos con tratamiento antibacteriano. Protección IPX5 contra salpicaduras y chorros de agua. Apertura de puerta a mano derecha.
Tipo de energia:
Gas natural
Potencia Kw:
20
Monofásico:
1
Plazo de entrega:
20 días
Alto:
854
Fondo:
842
Ancho:
760
Modelo:
CMG6100D

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