Horno combinado iBAKE 600x400 10 bandejas TSC

KIT PRIMERA INSTALACIÓN INCLUIDO
Panel de control táctil 10" con conexión WiFi. Regulación de humedad. 3 modos de cocción: convección 30-280ºC / mixto 30-280ºC / vapor 30-130ºC. MultiSteam. SmatWind con 4 velocidades. Extracción activa de la humedad. 400 programas con 10 fases de cocción. MyCloud. Sonda interna multipunto. Iluminación LED interior. Cámara de cocción en inox AISI 304 18/10. Señalización fin de cocción. Paro de ventilador al abrir la puerta. Recogeaguas. Sistema de lavado automático. Sifón integrado. Conexión USB. Capacidad 10 x GN 600x400 mm. Distancia entre guías 85 mm. 150 baguettes por hora. 480 croissants por hora. Temperatura máxima 280ºC. Medidas: 760x800x1155 mm. Peso 137 kg. Potencia 18,9 kW. Voltaje 400/3L+N/50-60. Agua R 3/4". Desagüe DN 40. Presión agua 150-400.
TSC (Thermal Stability Control): Sistema patentado que asegura una máxima estabilidad térmica sin apenas oscilaciones (-+0,2ºC). Ideal para cocción a baja temperatura.
PARA PODER CONSERVAR LA GARANTÍA IMPRESCINDIBLE KIT DESCALCIFICADOR (O AGUA DESCALCIFICADA) Y PUESTA EN MARCHA A TRAVÉS SAT OFICIAL