Horno combinado int iCOOK 10 GN 1/1 CIE1100D Eléctrico

El horno mixto profesional que cocina sincomplicaciones y con resultados deliciosos.3 modos de cocción: convección (de 30 a 280ºC) /mixto: convección + vapor (de 30 a 280ºC) / vaporsaturado (de 30 a 130ºC). Preheat & Cooldown.MultiSteam. SmartClima Plus, sistema inteligentede sensores que ajustan la energía y la humedad enla cámara. DryOut Plus, extracción activa de lahumedad. SmartWind, cocciones rápidas y homogéneasgracias a la gestión del sentido de giro conturbinas de 4 velocidades. My SamrtCooking: escogeel producto, el tipo de cocción, ajusta el tamaño... Multilevel. JustInTime. Conexión Wi-Fi.MyCloud. 400 programas + 10 fases de cocción.FastMenu. Cooking Check. NightWatch, continuaautomáticamente una cocción nocturna tras un corteen el suministro. MyCare. Sonda interna multipunto. Guías en C con sistema antivuelco y de fácillimpieza. Puerta de triple cristal. Cámara decocción de alta resistencia en acero inox AISI 30418/10 y sifón integrado. Recogeaguas con vaciadoautomático. Maneta y componentes plásticos contratamiento antibacteriano. Alimentación eléctricaCapacidad 10 x GN 1/1. Distancia entre guías 68 mm. 80-160 raciones recomendadas por día.Temperatura máx 28ºC. Medidas: 760x725x1020 mm.Peso 112 kg. Potencia 18,6 kW. Voltaje:400/3L+N/50-60. Agua R 3/4". Desagüe DN 40.Presión del agua 150-400.
PARA PODER CONSERVAR LA GARANTÍA ES NECESARIO ADQUIRIR EL KIT HIDRÁULICO Y KIT DESCALCIFICADOR.