Abatidor de Temperatura, Mod. INFINITYX10 2/1

Rendimiento abatimiento 90 min: 70 kg. Congelación rendimiento 240 min: 30 kg. Con descongelación, conservación y fermentación. Cocción a baja temperatura. Bandejas 10 G N 2 / 1 - EN 400x600 mm. Cubetas de helado: 24. Medidas: 870x974x1650 mm. Peso 163 kg. Tensión 400 V / 3 + N + T / 50 Hz. Potencia 0,876 kWh. Distancia entre guías 65 mm.