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Abatidor de Temperatura, Mod. INFINITYX15

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Descripción

Rendimiento abatimiento 70 kg. Rendimiento congelación 30 kg. Contiene Descongelación / Conservación / Fermentación y Cocción a Baja Tempera…

Código:: P34474

Tipo de energia:: Eléctrico

Potencia Kw:: 1,752

Plazo de entrega:: 8 días

Modelo:: INFINITYX15

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Descripción del producto

Rendimiento abatimiento 70 kg. Rendimiento congelación 30 kg. Contiene Descongelación / Conservación / Fermentación y Cocción a Baja Temperatura. Dotado por 15 bandejas GN 1/1 - EN 600x400 mm. Contiene 21 cubetas de helado. Voltaje 400V/3N+T/50 Hz. Potencia 1,752 kWh. Abatimiento rápido de la temperatura. Congelación rápida. Descongelación rápida y controlada. Fermentación controlada de productos a hornear. Cocción a baja temperatura. Conservación. Multilevel manual. Regeneración y mantenimiento caliente. Ciclos combinados. Control de humedad. Filtro de serie. Medidas: 790x839x1990 mm.

Tipo de energia:: Eléctrico

Potencia Kw:: 1,752

Trifásico:: 1

Plazo de entrega:: 8 días

Tensión:: 400V/3+N+T/50Hz

Alto:: 1990

Fondo:: 839

Ancho:: 790

Modelo:: INFINITYX15

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