Horno brasa Negro para 130 a 140 comensales Oven140

Fabricado en acero de primera calidad. Entrada de aire y salida de humos regulable con múltiples posiciones de ajuste. Tolva hundida para aprovechar más el espacio del horno. Cabina interior de mayor altura, permite el uso de varias parrillas y trabajar cómodamente. Se recomienda el uso de carbón vegetal como combustible. Asa de la puerta y del cajón de cenizas construido con tubos de acero inoxidable para un mejor aislamiento. Se entrega con: 1 parrilla de acero inoxidable, 1 pinzas, 1 pala recoge cenizas, 1 atizador de carbón, 1 cepillo metálico para limpiar la parrilla. Medidas de la parrilla: 766 x 648 x 200 mm.. Producción 100 kg. Temperatura de cocción 250-350ºC. Consumo 15,1 kg. Carga de carbón 9 kg.. Color Negro. Dimensiones del horno (alto x fondo x ancho) 880 x 857 ( puerta abierta 1175) x 872 mm. Ideal para 130-140 comensales.