Horno de brasa Rojo de 80 a 90 comensales OVEN90

Fabricado en acero de primera calidad. Entrada deaire y salida de humos regulable con múltiplesposiciones de ajuste. Tolva hundida paraaprovechar más el espacio del horno. Cabinainterior de mayor altura, permite el uso de variasparrillas y trabajar cómodamente. Se recomienda el uso de carbón vegetal como combustible. Asa de la puerta y del cajón de cenizas construido contubos de acero inoxidable para un mejoraislamiento. Se entrega con: 1 parrilla de aceroinoxidable, 1 pinzas, 1 pala recoge cenizas, 1atizador de carbón, 1 cepillo metálico paralimpiar la parrilla. Medidas de la parrilla:580 x 467 x 200 mm.. Producción 70 kg.Temperatura de cocción 250-350ºC. Consumo10,8 kg. Carga de carbón 7 kg.. Color Rojo.Dimensiones del horno (alto x fondo x ancho)720 x 666 ( puerta abierta 928) x 690 mm.Ideal para 80-90 comensales.