Horno de brasa Rojo de 80 a 90 comensales OVEN90

Fabricado en acero de primera calidad. Entrada de aire y salida de humos regulable con múltiples posiciones de ajuste. Tolva hundida para aprovechar más el espacio del horno. Cabina interior de mayor altura, permite el uso de varias parrillas y trabajar cómodamente. Se recomienda el uso de carbón vegetal como combustible. Asa de la puerta y del cajón de cenizas construido con tubos de acero inoxidable para un mejor aislamiento. Se entrega con: 1 parrilla de acero inoxidable, 1 pinzas, 1 pala recoge cenizas, 1 atizador de carbón, 1 cepillo metálico para limpiar la parrilla. Medidas de la parrilla: 580 x 467 x 200 mm.. Producción 70 kg. Temperatura de cocción 250-350ºC. Consumo 10,8 kg. Carga de carbón 7 kg.. Color Rojo. Dimensiones del horno (alto x fondo x ancho) 720 x 666 ( puerta abierta 928) x 690 mm. Ideal para 80-90 comensales.