Horno brasa Rojo para 130 a 140 comensales Oven140

Fabricado en acero de primera calidad. Entrada deaire y salida de humos regulable con múltiplesposiciones de ajuste. Tolva hundida paraaprovechar más el espacio del horno. Cabinainterior de mayor altura, permite el uso de variasparrillas y trabajar cómodamente. Se recomienda el uso de carbón vegetal como combustible. Asa de la puerta y del cajón de cenizas construido contubos de acero inoxidable para un mejoraislamiento. Se entrega con: 1 parrilla de aceroinoxidable, 1 pinzas, 1 pala recoge cenizas, 1atizador de carbón, 1 cepillo metálico paralimpiar la parrilla. Medidas de la parrilla:766 x 648 x 200 mm.. Producción 100 kg.Temperatura de cocción 250-350ºC. Consumo15,1 kg. Carga de carbón 9 kg.. Color Rojo.Dimensiones del horno (alto x fondo x ancho)880 x 857 ( puerta abierta 1175) x 872 mm.Ideal para 130-140 comensales.