Horno Mixto LEVEL-UP Eléctrico 11xGN 1/1 LUDT111E

Horno mixto directo programable profesionalpantalla táctil "Touch Screen". Modalidad decocción manual o con programas automáticos.2 velocidades de ventilación. Autorreverse. Sondaal corazón de un punto de detección (sonda alvacío, opcional). Precalentamiento automático.Función "Cook & Hold". 150 pragramas almacenadosy disponibilidad de otros 150. Programas de lavadoautomáticos. Conexión USB para almacenamientode datos HACCP. Capacidad GN:11x1/1. Potenciaeléctrica: 16,4 Kw - 3 x 400 V. Nº de comidas:100.Dimensiones: 820x900x780 mm.